Águas de São Pedro (SP) é conhecida pela sua pluralidade em termos gastronômicos e principalmente por suas cantinas e restaurantes que vão dos simples aos mais pontuados entre a gastronomia internacional. Por serem lugares que envolvem a idéia de tradição, aconchego e boa comida, as cantinas acabam sendo muito frequentadas pelos habitantes e visitantes da cidade.
Escolhemos hoje falar de uma cantina muito bacana que conhecemos e frequentamos há mais ou menos 12 anos e que se tornou um dos nossos cantinhos de refúgio: a Cantina Dom Martello.
Inaugurada em 2002 pela proprietária Ana Luisa Modesto Martello, até hoje mantêm as mesmas características que lembram a casa da Nona, que acolhe seus filhos e netos para um almoço em família. Nestes doze anos como frequentadores, poucas foram às vezes em que não fomos servidos pelo Caio, que após este tempo todo acabou se tornando um bom amigo.
Vários pontos chamam a atenção em relação a esta cantina. É um restaurante acolhedor, cujos ambientes trazem elementos pontuais e tímidos da cultura italiana. O atendimento é impecável. Os garçons são atenciosos, mas deixam o cliente à vontade. Os pratos são bem feitos e igualmente deliciosos. Destaco o caneloni de abobrinha com ricota. Definitivamente delicioso. A cantina conta com um rodízio de massas e outros pratos da cozinha italiana, que é servido aos sábados, domingos e feriados. Vá com muita fome, pois esta experiência gastronômica é bem variada.
Em função de sua feição familiar e tradicional, sem que tradição seja confundido com sisudez, sempre vemos clientes fiéis por lá, talvez por sentirem nesta pequena cantina uma extensão de suas casas ou um ambiente que lhes traga a sensação de acolhimento. Quando em viagem para Águas de São Pedro, não deixem de conhecer um pouco mais desta simpática cantina.
Localização: Rua Patrício Miguel Carreta, 543 - Centro - Águas de São Pedro - SP.
Tel: (19) 3482-1279
Cardápio do rodízio:
- Espaguete alho e óleo
- Risoto de Frango
- Penne ao molho branco
- Talharine ao sugo
- Ravióli de carne
- Capeletti de carne
- Lasanha a bolonhesa
- Lasanha quatro queijos
- Espaguete quatro queijos
- Caneloni de presunto e queijo
- Caneloni de abobrinha com ricota
- Frango a passarinho
- Fagottini quatro queijos
- Filet de frango
- Nhoque ao sugo
- Porpeta
- Polenta
- Mandioca frita